红酒没开瓶过期了,红酒已失效，未曾开启
1. 什么是葡萄酒
葡萄酒是由葡萄压榨出来的果汁经由酵母发酵、储存与陈年等过程而成的酒类。在制作过程中，葡萄酒经历了酒精发酵和葡萄酒的陈年过程。这个过程中，若是环境条件或储存方式不当，则有可能导致葡萄酒的变质，从而失去其风味和特色，就像红酒未曾开启就过期一样。
2. 红酒的储存方式
红酒的储存方式是红酒能否活得久远、熟成发酵的重点。在储藏红酒时，要注意环境温度、湿度、光线等多个因素。如在高温、阳光直射的环境下久放，则红酒的香气、口感都会受到影响，过多的曝光也会使得红酒的酸度、颜色受到影响，导致其失去原有的风味，不再是好的红酒。
3. 如何判断红酒是否过期
红酒在经过瓶内发酵和熟成后，风味会经历不同的变化，判断红酒是否过期需要从香气、口感等多个方面考虑。如红酒散发出醋味、氨味、霉味等异味，或者味道很死板，没有果味、香料的味道，这些都可以是红酒失去风味，已经过期了的重要信号。
4. 如何正确存放红酒
为了保存好红酒，必须在存储时注意以下几点：
1. 放置环境要足够阴凉，温度控制在10-16度之间。
2. 红酒瓶应贴着墙放置，以避免瓶颈受到震动。
3. 红酒储存箱应防潮湿，相对湿度应保持在60%左右。
4. 控制好光线，选择较暗的储藏室。为避免酸旋关闭口，可每隔3-6个月换瓶放置。
总之，正确的红酒储存方式可以让葡萄酒更好的熟成和陈化，从而让我们品尝到最佳的味道。而如果存储不当导致过期和失去风味的话，那么红酒就已经没开瓶过期了，再没机会让我们品尝到其原本的魅力。
